Рубрика: Кулинария
Archive for the ‘Кулинария’ Category
March 17th, 2011 | 
Author: 
Вкусный, аппетитный мандариновый торт украсит любой праздник.
ПОНАДОБИТСЯ:
Для коржа:
мука пшеничная – 1 стакан, масло сливочное – 200 г,
сахар – 7 ст. л.,
яйца – 3 шт.,
мандарины – 2 шт.,
соль – по вкусу. Read the rest of this entry »
Posted in 
Tags: 
Вкусные пирожки с вареньем желанный гость на любом столу.
ПОНАДОБИТСЯ:
Для теста:
мука – 500 г,
яйцо – 2 шт.,
молоко – 2 стакана,
сахар – 100 г,
сухие дрожжи – 1 ст. л.,
соль – по вкусу. Read the rest of this entry »
Это очень вкусный виноградный пирог с творожным кремом, который мне рассказала одна бабушка, просто пальчики оближешь.
ПОНАДОБИТСЯ:
Для теста:
- яйца – 4 шт.,
- сахар -120 г,
- мука – 120 г,
- крахмал картофельный – 3 ст. л.,
- разрыхлитель – 1 ч.л. Read the rest of this entry »
Яблочный десерт
Необходимо: 4 яблока, 4 ст. ложки отварного риса, 4 ст. ложки сахара, мелко рубленные орехи, мелко резанные сухофрукты (любые).
Приготовление: У яблок срежьте верхнюю часть, Read the rest of this entry »
Нам понадобится:
Тесто: 150 г растопленного маргарина, 250 г творога, мука, 1 ч. ложка сахара, 1 яйцо.
Начинка: 200 г тёртого сыра, 1 ст. ложка сметаны, 1 яйцо, 4 мелко рубленных зубчика чеснока.
Приготовление:
Смешайте растопленный маргарин, творог, сахар, яйцо и столько муки,
Очень люблю пельмени, но их привычный вкус быстро надоедает. По совету подруги попробовала приготовить пельмени в горшочках. Результат на разочаровал: блюдо получилось нежное, ароматное и необычайно вкусное!
Приготовление:
Пельмени в горшочке 450-500 г пельменей (вкуснее домашние), 200 г свежих грибов, 1 морковь, 1 луковица, сметана, тёртый сыр, лавровый лист горошины чёрного перца,
Или творожные печенья, которые любят очень, как дети, так и взрослые. А теперь простой рецепт приготовления творожного печенья.
Смешать 100 г растопленного сливочного масла и полстакана сахара, добавить 200 г творога, 1 яйцо, затем всыпать 200 г муки и 1 ч. ложку разрыхлителя.
Всё хорошо перемешать.
Делаем вкусные ореховые козинаки.
1,5 стакана грецких орехов мелко порубить и слегка обжарить на сковороде.
Приготовить медовый сироп. Для этого смешать 2/3 стакана мёда с 2 ст. ложками сахара, довести до кипения и уварить на слабом огне, чтобы капля, взятая на пробу, не растекалась на блюдце.
Если вы еще не знаете, как приготовить, вкусный, нежный фруктовый зефир, тогда читайте далее, потому что рецепт приготовления зефира очень простой.
Способ приготовления:
1 ч. ложку желатина залить 1/4 стакана холодной кипячёной воды. Когда набухнет, нагреть на медленном огне до полного растворения желатина.
I вариант
Нам потребуются: крабовые палочки, яйцо, мука, молоко, растительное масло, сок лимона, соль, черный перец, зелень.
В растительное масло добавьте сок лимона, перец, измельченную зелень. Положите в получившуюся смесь крабовые палочки и уберите в холодное место на 15 минут (мариноваться).
Приготовьте кляр из подсоленной смеси холодного молока, растительного масла, муки и осторожно введенных яичных белков. Read the rest of this entry »
